ひな祭り料理



3月3日はひな祭り。
女の子の健やかな成長を願い、美しい雛人形を飾ってお祝いする日本の春の伝統行事です♪
    
菱餅の3つの色には意味があるそうです♪
…長寿や健康、草萌える大地
・白…清浄、純白の雪
ピンク…魔除け、桃の花
3色合わせての意味合いは
「春近い季節、雪の下には緑の草が息づき始め、溶けかかった雪の残る大地には、桃の花が芽吹く」
という、とても風情のあるものです
お寿司で雛人形を作りました♪
とてもかわいい雛寿司の完成です
入居者の方も大変喜んでいらっしゃいました(*^_^*)

大きく口を開けていただきまーす!!



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